Tetuán, Marruecos: guía de la Paloma Blanca

Tetuán, Marruecos, es la ciudad del norte que casi todos los viajeros pasan de largo — y precisamente la que merece una parada. Los locales la llaman la Paloma Blanca: una ciudad andalusí encalada pegada a las montañas del Rif, a unos 60 kilómetros al sur de Tánger y a un paso del Mediterráneo. Tiene una de las medinas más completas y menos abarrotadas del país — Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO — una gran avenida de aire hispano-morisco y una calma cotidiana que Tánger perdió hace décadas. Si estás armando una ruta por el norte de Marruecos, dale a Tetuán los dos días que merece.

Qué hacer en Tetuán: medina, bulevares y miradores

Empieza en la medina antigua, inscrita por la UNESCO en 1997. Es más pequeña e íntegra que las medinas de Fez o Marrakech, y mucho menos agobiada por vendedores. El trazado conserva el de los refugiados andalusíes que refundaron la ciudad a finales del siglo XV, y se nota: casas cúbicas blancas, tejados de teja verde, fuentes de azulejos y barrios de artesanos donde aún se trabajan el zellige, el bordado y la madera pintada que hicieron famosa a la ciudad. Tetuán ha sido durante mucho tiempo la capital marroquí de las bellas artes: su Escuela Nacional de Bellas Artes, fundada en 1945, sigue formando a pintores y diseñadores del país.

Sal de la medina por una de las puertas antiguas y entrarás en la ciudad nueva de la época del protectorado español: la ancha avenida Hasán II, bordeada de palmeras, y la gran plaza Hasán II, con el Palacio Real y la mezquita Hasán II. Es una de las plazas más elegantes de Marruecos al atardecer. La antigua Mellah (barrio judío), justo al norte del palacio, merece un paseo por sus altos balcones y callejuelas tranquilas. Para la foto de postal, sube a la colina de la Kasbah o a una de las terrazas sobre la medina: toda la Paloma Blanca se extiende bajo tus pies, reluciente ante la línea oscura del Rif.

Excursiones de un día desde Tetuán

Tetuán está en un cruce de caminos muy útil. Chauen, la famosa ciudad azul de Marruecos, está a una hora al sur en gran taxi o autobús — lo bastante cerca para una excursión de un día, aunque merece su propia noche. Las playas de Martil y Cabo Negro, en el Mediterráneo, están a solo 10–15 minutos al este: amplias franjas de arena que se llenan de familias marroquíes en verano. Los amantes de la historia pueden visitar las ruinas romanas de Tamuda, a las afueras, y la salvaje carretera costera hacia el sur, rumbo a Oued Laou, es un precioso paseo de medio día.

Dónde alojarse en Tetuán

Tienes dos buenas opciones. Dentro de la medina, los riads restaurados te dan la experiencia completa de la Paloma Blanca: patios interiores, desayunos en la terraza y teja verde sobre tu cabeza. Calcula unos 400–800 MAD por noche por un riad cómodo, menos por una casa de huéspedes sencilla. En la avenida Hasán II y alrededores, los hoteles modernos de gama media ofrecen habitaciones más grandes y aparcamiento más fácil, desde unos 350 MAD. Tetuán es notablemente más barato que Tánger o Marrakech para el mismo nivel de confort: otro argumento discreto para venir.

Cómo llegar a Tetuán

Tetuán no tiene aeropuerto propio, pero llegar es sencillo. Desde Tánger — el punto de llegada habitual — son 40 a 50 minutos por carretera: los grandes taxis compartidos salen constantemente por unos 40–60 MAD por plaza, y CTM y los autobuses locales cubren la misma ruta por menos. Desde Chauen, autobuses y grandes taxis tardan una hora. Desde Fez o Casablanca, los autocares de CTM llegan directos a Tetuán, o puedes tomar el tren de alta velocidad Al Boraq hasta Tánger y seguir por carretera. Si aterrizas en el aeropuerto Tánger Ibn Battouta, un traslado privado a Tetuán tarda menos de una hora.

Cuándo visitarla y cuántos días quedarse

Dos días completos son el punto ideal: uno para la medina, los bulevares y los miradores, y otro para una excursión a Chauen o las playas del Mediterráneo. La primavera (abril–mayo) y el otoño (septiembre–octubre) son perfectos: días cálidos y despejados, el Rif verde y la medina en su mejor momento fotogénico. Los veranos son calurosos pero la brisa del Mediterráneo ayuda, y los inviernos son suaves y lluviosos como en el resto del norte de Marruecos.

Precios en Tetuán

Tetuán es una de las ciudades con mejor relación calidad-precio del norte de Marruecos. Un riad cómodo cuesta 400–800 MAD por noche; un hotel sencillo pero limpio se encuentra por 300–400 MAD. La comida callejera y los restaurantes locales son una ganga: un almuerzo completo de tagine o pescado a la brasa cuesta 40–70 MAD, y hasta una cena sentada con té a la menta rara vez supera los 120 MAD por persona. Sumando transporte y entradas, dos días en Tetuán pueden costar menos de 100 € por persona sin contar el alojamiento.